Pirmdiena,
24.jūnijs 2024
Vārda dienas: Jānis, Юхим, Варфоломей, Охрим Sazinies ar "Divu Krastu Radio"
LV
Veselība

Kā pareizi lasīt veselīgos priežu pumpurus

19.04.2018
Šobrīd ir pēdējais brīdis doties uz mežu un ievākt priežu pumpuru ražu. Tas ir ļoti veselīgs dabas produkts. Tomēr to lasīšanai ir jābūt ļoti uzmanīgam procesam, pretējā gadījumā var tikt nodarīts liels kaitējums dabai.  


Pumpuri jālasa, kamēr tie vēl nav sākuši plaukt.


Farmakoloģijas docente, augu pazinēja Vija Eniņa stāsta, ka priežu pumpuri ir droga, ko ļoti plaši izmanto dažādu elpceļu slimību gadījumos – tie ir elpceļu iekaisumi, bronhīts, varētu būt arī pneimonija.


“Priežu pumpuriem iekšā ir ēteriskā eļļa, un tajā ir dažādi komponenti. Viens no tiem ir pinēni, kuriem ir ļoti spēcīga antibakteriālā aktivitāte,” stāsta Eniņa.


Priežu pumpuri ir jāmāk pareizi lasīt, citādi var neapzināti nodarīt kaitējumu dabai, stāsta “Latvijas Valsts mežu” vecākais meža eksperts Kaspars Riže. Tā kā lielām priedēm cilvēki klāt netiek, bieži vien pumpurus aplasa tieši jaunaudzēs.


“Nekādā gadījumā nedrīkst vākt galotnes pumpurus,” uzsver Riže


“Ja mēs noņemam galotnes pumpuru, tad šogad galotnes nebūs. Tad tā ar laiku nokaltīs, un kāds no sānu zariem mēģinās ieņemt galotnes funkciju, līdz ar to kociņš būs kropls,” skaidro Riže.
Tas pats attiecas uz sānu zariem.


“Nevajadzētu censties ņemt šos sānu zaru gala pumpuru. Bet vācam no piezariem. Un vēl ļoti solīdi būtu nenoraut visus viņus – var aplasīt gar maliņu,” iesaka Kaspars Riže.


“Jo priedīte ir mazāka, jo viņa ir jaunāka. Un jo viņa ir jaunāka, jo šo pumpuru ir mazāk, un viņa slimīgāk katra pumpura zaudējumu pārdzīvos,” norāda meža eksperts.


Vismazākais kaitējums tiks nodarīts, ja pumpurus lasīs no lieliem kokiem. Klāt gan tiem nevar tikt, bet, ja pēc vētras kāds koks ir izgāzts vai zemē mētājas aplauzti zari, tad tos pavisam ērti var nolasīt.


Priežu pumpurus var ēst gan svaigus, gan uzglabāt ziemai.


“Ir jāņem ēdamkarote sasmalcinātu pumpuru uz glāzi verdoša ūdens. Atstāj kādu stundu ievilkties, un pēc tam pa trešdaļai glāzes dzer trīs reizes dienā, kamēr klepus mazinās,” vienu no receptēm izstāsta Vija Eniņa.


Pavasarī salasītie pumpuri būs derīgi divus gadus. Tikai jāatceras - tos nedrīkst kaltēt strauji, lielā siltumā. Vislabāk kādā vējainā pažobelē vai šķūnī.
Dalies ar ziņu:
Atgriezties atpakaļ
Pievienot komentāru
Jūsu vārds:
Komentārs:
Foto:
Links uz video (Youtube,Vimeo):


Nedēļas skaitlis
Daugavpils siltumtīkli: paredzēts, ka no 1.maija pašreizējais tarifs 81,13 EUR/MWh saruks līdz 65,86 EUR/MWh.
Apspriest
Aptauja
Pēc kādiem kritērijiem Jūs izvēlaties produktus?
Jaunākie komentāri:
Daugavpilī pieauga simtgadnieku skaits
Tam minusotajam padoms.ja juns nepatik neviens mans komentars tak ludzu nelasiet.tak nav spiesta lieta.ir tak citi portali ko lasit.es personigi konentarus helasu vairs neviena portaaa..man tie neinteresee... Sīkāk...
Iepazīsti Daugavpili aizraujošā ekskursijā bez maksas
Manai draudzenei berniba pagaja latgalee...ar kadu interesi es klausos vinas stastos..vina pec tehnikuma beigsanas tija nosuutita uz zemgali darbaa tur aprevcejas..bet lai kur cilveks hedzivotu latgaluesu sirsniba izpaludziba un krietnums nepazud. diakekts un latgaluesu daba .vinai tur ir zemes ipasums bet majas vairs nav un cilveki viens no otra dzivo vairaku km attalumaa..vina aizbrauc pue radiem uz kapusvetkiem..tie tur cienaa.apbrinoju tos cilvekus kuri apciemo savu dzimto novadu un vietu..to hedrikst sirdii pazaudet..jo tad tu pazaudee pats sevi. Sīkāk...
Iepazīsti Daugavpili aizraujošā ekskursijā bez maksas
Tas noteikti butu interesanti...bet man paslaik ir zemenu razas laiks.esmu ogu audzetaja.vasaraa esmu aiznemta vakaros atpusos palasot zinas..bet esmu diezgan nogurusi..ziemaa vairak laika.daugavpilii hesmu bijusi kops studiju laikuem.tas bija tik sen...
Sīkāk...
facebook draugiem
Top